RESEP RAHASIA SPAGHETTI BOLOGNESE SAUCE

RESEP RAHASIA SPAGHETTI BOLOGNESE SAUCE

Kali ini saya memasak Spaghetti Bolognese dengan menggunakan jus tomat, sehingga rasanya lebih ringan dan tidak eneg. Dipastikan setelah mencoba membuatnya, pasti tidak bisa berhenti menambah spaghettinya. Cocok diberikan untuk anak2 yang kurang doyan sayuran bisa diberikan masakan ini.

Adapun bahan2 nya adalah sebagai berikut :

Bahan :

250 gram daging sapi cincang

1/2 kilogram tomat merah dibuang biji dan bagian putihnya  lalu dijus tanpa diberi air

1/2 biji bawang bombay ukuran sedang, dicincang halus

4 siung bawang putih, dicincang halus

jamur kancing kalengan/ fresh dicincang halus

1 kaleng kecil puree tomat

2 sdm saus tomat

2 sdm cheese sauce mix

3-4 sdm gula pasir atau sesuai selera

1 sdt garam

1-2 sdt merica hitam/ putih

1 sdt oregano kering

1 sdt italian herbs

1 sdt kaldu sapi  bubuk

1 sdm margarin

1 sdt butter



Selamat mencoba...